Percepção e compreensão dos conceitos contidos na Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, em comunidades indígenas no estado do Amazonas, Brasil
dc.contributor.author | Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki | |
dc.contributor.author | Py-Daniel, Victor | |
dc.contributor.author | Ishikawa, Noemia Kazue | |
dc.contributor.author | Medeiros, Jansen Fernandes | |
dc.contributor.author | Kepple, Anne Walleser | |
dc.contributor.author | Segall-Corrêa, Ana Maria | |
dc.creator.affilliation | Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Coordenação de Pesquisas em Ciências da Saúde. Manaus, AM, Brasil | en_US |
dc.creator.affilliation | Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Núcleo de Pesquisa em Ciências Humanas e Sociais. Manaus, AM, Brasil | en_US |
dc.creator.affilliation | Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Coordenação de Pesquisas em Tecnologia de Alimentos. Manaus, AM, Brasil | en_US |
dc.creator.affilliation | Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Núcleo de Pesquisa em Ciências Humanas e Sociais. Manaus, AM, Brasil | en_US |
dc.creator.affilliation | Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Medicina Preventiva e Social. Campinas, SP, Brasil | en_US |
dc.creator.affilliation | Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas, Departamento de Medicina Preventiva e Social. Campinas, SP, Brasil | en_US |
dc.date.accessioned | 2021-06-09T20:53:58Z | |
dc.date.available | 2021-06-09T20:53:58Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.description.abstract | Objetivo: Este estudo teve como objetivo avaliar a percepção e a compreensão de conceitos e terminologia da segurança e insegurança alimentar, especialmente os que compõem a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, no contexto da realidade sócio-cultural indígena. Métodos: Foram utilizados recursos de pesquisa qualitativa para a abordagem das comunidades indígenas Cacau, Flexeira e Mamori, situadas na bacia hidrográfica do Médio Juruá, nos municípios de Envira e Eirunepé (AM), baseando-se em metodologia já previamente utilizada no Brasil e adaptada ao presente contexto, em uma reunião com especialistas da área. Em seguida foram organizados grupos focais, com 18 participantes das três comunidades indígenas. Resultados: A fome apareceu como situação vivenciada por muitos dos participantes dos grupos focais das três comunidades estudadas. Os conceitos e as terminologias como segurança alimentar, fome e comida boa foram bem compreendidos, no entanto, comida variada, comida suficiente e estratégia para evitar problemas com comida foram conceitos não compreendidos por eles. A rotina de vida desses povos baseia-se nas relações familiares que permitem trocas, diferindo de outros grupos focais da área urbana e rural, conduzidos como parte da validação da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, nos quais a dificuldade de acesso aos alimentos era conseqüência da falta de recursos financeiros. Conclusão São necessários novos e aprofundados estudos, qualitativos e quantitativos, para o desenvolvimento de um instrumento de mensuração de insegurança alimentar que reflita a realidade desses povos, ao mesmo tempo em que busquem fornecer resultados comparáveis com aqueles de outros povos indígenas e mesmo os obtidos pela Escala Brasileira de Insegurança Alimentar em outras populações. Será necessário um instrumento que contemple a questão da troca, o aspecto coletivo, a importância e o uso do ambiente nas experiências de segurança ou insegurança alimentar. Sugere-se ainda que, para estudos quantitativos, o questionário deva ser mais resumido e simples | en_US |
dc.identifier | 10.1590/S1415-52732008000700006 | |
dc.identifier | 1415-5273 | |
dc.identifier.citation | YUYAMA, Lucia K. O.; et al. Percepção e compreensão dos conceitos contidos na Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, em comunidades indígenas no estado do Amazonas, Brasil. Rev Nutr, Campinas, v. 21, p. 53s-63s, 2008. Suplemento | en_US |
dc.identifier.doi | 10.1590/S1415-52732008000700006 | |
dc.identifier.issn | 1415-5273 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.bvspovosindigenas.fiocruz.br/handle/bvs/4438 | |
dc.language.iso | por | en_US |
dc.publisher | PUC Campinas | en_US |
dc.rights | open access | en_US |
dc.subject.decs | Brasil | en_US |
dc.subject.decs | Saúde de Populações Indígenas | en_US |
dc.subject.decs | Índios Sul-Americanos | en_US |
dc.subject.decs | Segurança Alimentar e Nutricional | en_US |
dc.subject.decs | Alimentos, Dieta e Nutrição | en_US |
dc.subject.other | Região Norte | en_US |
dc.subject.other | Região Amazônica | en_US |
dc.subject.other | Amazonas | en_US |
dc.subject.other | Insegurança Alimentar | en_US |
dc.subject.other | Alimentação e Nutrição | en_US |
dc.title | Percepção e compreensão dos conceitos contidos na Escala Brasileira de Insegurança Alimentar, em comunidades indígenas no estado do Amazonas, Brasil | en_US |
dc.type | Article | en_US |