Segurança alimentar e nutricional na perspectiva da cultura Xavante na aldeia São Marcos

Simple item page
dc.contributor.advisorNogueira, Mônica Celeida
dc.contributor.authorUrebete, Oscar Wa'Raiwẽ
dc.creator.affilliationUniversidade de Brasília. Centro de Desenvolvimento Sustentável. Brasília, DF, Brasilen_US
dc.date.accessioned2022-03-28T18:32:16Z
dc.date.available2022-03-28T18:32:16Z
dc.date.issued2017
dc.degree.date2017
dc.degree.grantorUniversidade de Brasília. Centro de Desenvolvimento Sustentávelen_US
dc.degree.localBrasília, DFen_US
dc.degree.programPrograma de Pós-Graduação em Sustentabilidade junto a povos e terras tradicionaisen_US
dc.description.abstractEste trabalho discorre sobre questões relativas à segurança alimentar e nutricional na Aldeia São Marcos, na perspectiva da cultura Xavante, com foco para as situações de alteração, diminuição, substituição, abandono e as perspectivas de permanência e de continuidade dos costumes alimentares e nutricionais tradicionais, na atualidade. O texto se desenvolve a partir da análise do processo histórico em que houve a desvalorização da cultura alimentar própria entre os Xavante da Aldeia São Marcos, com a redução do uso de alimentação saudável tradicional, pós-contato com a sociedade não índia, e as condições de acesso às políticas públicas da segurança alimentar e nutricional. A metodologia utilizada foi a qualitativa e o trabalho de campo foi realizado por meio de entrevistas com anciãos e anciãs, bem como observação da comunidade da aldeia São Marcos. O resultado da pesquisa aponta para o fato de que um dos principais indicativos de mudança alimentar do povo Xavante é advindo do contato com os não indígenas. Além disso, não há políticas públicas adequadas que atendam essa população no que diz respeito à segurança alimentar e nutricional, o que tem causado diversas doenças advindas de carência alimentar e também de uso de alimentos como açúcar, óleo industrializado e álcool. Entretanto, verifica-se que, apesar de todas as mazelas, o povo Xavante mantém sua organização social e clânica de tempos imemoriais e, mesmo com indícios de ressignificação, conservam os rituais e principalmente os valores de respeito e reciprocidade, apesar do contato intermitente com a sociedade capitalista.en_US
dc.identifier.citationUREBETE, Oscar Wa'Raiwẽ. Segurança alimentar e nutricional na perspectiva da cultura Xavante na aldeia São Marcos. 2017. 104 f. Dissertação (Mestrado Profissional) - Universidade de Brasília, Brasília, DF, 2017en_US
dc.identifier.urihttps://repositorio.bvspovosindigenas.fiocruz.br/handle/bvs/6713
dc.language.isoporen_US
dc.rightsopen accessen_US
dc.subject.decsBrasilen_US
dc.subject.decsSaúde de Populações Indígenasen_US
dc.subject.decsÍndios Sul-Americanosen_US
dc.subject.decsSegurança Alimentaren_US
dc.subject.decsHábitos Alimentaresen_US
dc.subject.decsAlimentos, Dieta e Nutriçãoen_US
dc.subject.enBrazilen_US
dc.subject.enHealth of Indigenous Peoplesen_US
dc.subject.enIndians, South Americanen_US
dc.subject.enFood Securityen_US
dc.subject.otherAutoria Indígenaen_US
dc.subject.otherRegião Amazônicaen_US
dc.subject.otherMato Grossoen_US
dc.subject.otherRegião Centro-Oesteen_US
dc.subject.otherXavanteen_US
dc.subject.otherAlimentação e Nutriçãoen_US
dc.titleSegurança alimentar e nutricional na perspectiva da cultura Xavante na aldeia São Marcosen_US
dc.typeDissertationen_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Segurança alimentar e nutricional na perspectiva da cultura Xavante na aldeia São Marcos
Size:
29.69 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Plain Text
Description:
Download
Collections
AN - Dissertações de Mestrado