Avaliação do estado nutricional e da composição corporal das crianças índias do Alto Xingu e da etnia Ikpeng

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open access
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Article
Date
2004
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Sociedade Brasileira de Pediatria
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Mestre em Pediatria pela Universidade Federal de São Paulo – Escola Paulista de Medicina (UNIFESP-EPM). Médico, UNIFESP-EPM, São Paulo, SP.
Professor titular, UNIFESP-EPM, São Paulo, SP.
Professor convidado, Departamento de Pediatria, UNIFESP-EPM, São Paulo, SP.
Professor, Departamento de Medicina Preventiva, UNIFESP-EPM, São Paulo, SP.
Professor titular, Departamento de Pediatria, UNIFESP-EPM, São Paulo, SP.
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Abstract
OBJETIVOS: Avaliar o estado nutricional e a composição corporal de crianças índias das populações alto-xinguana e Ikpeng, comparando as populações. MÉTODOS: Avaliamos 95 crianças do Alto Xingu e 69 Ikpeng com idades entre 24 e 117 meses. Obtivemos dados sobre idade, peso, estatura, pregas cutâneas, circunferência do braço e impedância bioelétrica. Calculamos escores z para peso, estatura e estimativas da composição corporal. Tendo como referência o NCHS 2000, determinamos diagnóstico de baixo peso e baixa estatura como sendo inferior a -2 escores z para os indicadores peso/idade ou índice de massa corporal/idade e estatura/idade, respectivamente. Para obesidade, o ponto de corte foi 2 escores do indicador índice de massa corporal/idade. As massas corporais magra e gordurosa foram calculadas a partir de duas equações validadas na literatura. RESULTADOS: Diagnosticamos baixa estatura em 8,4% das crianças do Alto Xingu e em 37,7% das Ikpeng (p < 0,001). Baixo peso foi verificado apenas entre as crianças Ikpeng (12,5%). Para os dados relativos à composição corporal, verificamos que as crianças do Alto Xingu apresentaram valores estimados de massa corporal magra superiores aos das crianças Ikpeng (p < 0,05). Na amostra estudada, nenhuma criança apresentou obesidade. CONCLUSÕES: Crianças Ikpeng apresentaram incidências de baixo peso e baixa estatura maiores do que a população do Alto Xingu. Quando a comparação ocorreu para valores relativos à composição corporal, crianças alto-xinguanas apresentaram valores maiores. Portanto, o estado nutricional observado entre as crianças alto-xinguanas foi melhor do que o das crianças Ikpeng, independentemente do critério utilizado, dentre os disponíveis neste estudo.
Abstract
Objectives: To assess the nutritional and body composition of two Brazilian indigenous populations by comparing their nutritional status. Methods: 95 children from Alto Xingu and 69 from Ikpeng were evaluated, ages ranged from 24 to 117 months. The study was performed in the Xingu Indigenous Park. Data collected were: age, weight, height, skin folds, arm circumference, resistance and reactance. The z-scores were calculated and classified according to the parameters defined by the National Center for Health Statistics (NCHS 2000). Shortness was defined as length or stature below -2, underweight as body mass index below -2, and overweight as body mass index above 2. Results: Among children from Alto Xingu, the prevalence of shortness was 8.4%, while among Ikpengs the prevalence was 37.7% (p < 0.001). Underweight was diagnosed in 12.5% of Ikpeng s children. Values of fat-free mass were greater for children from Alto Xingu and no case of obesity was found. Conclusion: In this study, Ikpeng s children showed higher incidences of short stature and low weight than the Altoxingu s children. Data regarding body composition have greater values among children from Alto Xingu, thus we conclude that nutritional status among children from Alto Xingu is better than the one found among the Ikpeng s children.
Abstract in Spanish
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Keywords in Portuguese
Brasil, Índios Sul-Americanos, Mato Grosso, Parque Indígena do Xingu, Região Amazônica, Epidemiologia, Saúde da Criança, Antropometria, Ikpeng, Estado Nutricional, Avaliação Nutricional, Deficiências Nutricionais, Baixa Estatura para Idade, Baixo Peso para Idade, Crescimento Infantil, Curvas de Crescimento, Desnutrição Infantil, Estudos Epidemilógicos, Alimentação e Nutrição
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Keywords in Spanish
Keywords in French
DeCS
Alimentos, Dieta e Nutrição
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FAGUNDES, Ulysses; KOPELMAN, Benjamin; OLIVA, Carlos Alberto Garcia; BARUZZI, Roberto Geraldo; FAGUNDES-NETO, Ulysses. Avaliação do estado nutricional e da composição corporal das crianças índias do Alto Xingu e da etnia Ikpeng. Jornal de Pediatria, v. 80, n. 6, p. 483-489, 2004.
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ISSN
1678-4782
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