O estado nutricional e a alimentação infantil ameríndia: uma revisão sistemática de literatura

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open access
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Article
Date
2014
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Asociacion Latinoamericana de Escuelas y Facultades de Enfermeria
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Universidade de São Paulo. Escola de Enfermagem. São Paulo, SP, Brasil
Universidade de São Paulo. Escola de Enfermagem. São Paulo, SP, Brasil
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Objetivo:as populações indígenas sofrem um processo de mudanças no seu estilo de vida, influenciando no estado nutricional infantil. Método: realizou-se uma revisão sistemática na Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) e Pubmed, para descrever o estado nutricional e a alimentação infantil ameríndia em publicações de 2008 a 2012. Resultados: dos 10 artigos incluídos, cinco estudaram o estado nutricional, dois a alimentação e três associaram ambos. As etnias estudadas foram Kaingang, Aruak, Karibe, Suruí, Xavante, Wari’ (Brasil), Makushi (Guyana) e Tarahumara (México), Tribos de Wisconsin (EUA) e Awajún (Peru). As crianças menores do que cinco anos apresentam de moderadas a elevadas prevalências de baixa estatura. Nas de cinco a 12 anos, encontrou-se sobrepeso associado à baixa estatura. Conclusões: consomem alimentos industrializados conforme o acesso aos centros urbanos, a ingestão de fibras, a quantidade e a variabilidade dos alimentos são reduzidas. Os estudos sobre o estado nutricional e a alimentação infantil ameríndia são restritos a determinadas etnias
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Keywords in Portuguese
Brasil, Saúde de Populações Indígenas, Suruí, Saúde da Criança, Xavante, Kaingang, Índios Sul-Americanos, Saúde Indígena, Aruak, Awajún, Indios Norte-Americanos, Karibe, Makushi, Tarahumara, Índios Centro-Americanos, Alimentação e Nutrição
Keywords
Keywords in Spanish
Keywords in French
DeCS
Brasil, Saúde de Populações Indígenas, Saúde de Populações Indígenas, Estado Nutricional, Saúde da Criança, Hábitos Alimentares, Nutrição, México, Estados Unidos, Guiana-Francesa, Peru, Revisão de Literatura, Alimentos, Dieta e Nutrição
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SILVA, Larissa Mandarano da ; SILVA, Isilia Aparecida. O estado nutricional e a alimentação infantil ameríndia: uma revisão sistemática de literatura. Rev. iberoam. educ. invest. enferm.(Internet), v. 4, n. 2, p. 41-53, 2014
ISBN
ISSN
2174-6915
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