Perfis epidemiológico e nutricional dos indígenas Kaingangs: uma revisão da literatura
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open access
Type
Article
Date
2015
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UNIVATES
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Universidade do Vale do Taquari. Departamento de Nutrição. Lajeado, RS, Brasil
Universidade do Vale do Taquari. Departamento de Nutrição. Lajeado, RS, Brasil
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Os povos indígenas constituem uma parcela da população brasileira, ainda caracterizada pela escassez de informações epidemiológica e nutricional, o que restringe o desenvolvimento de intervenções de saúde para essa população. O objetivo deste estudo é revisar dados na literatura acerca do perfil epidemiológico e nutricional dos indígenas Kaingang. Foram realizadas buscas nas bases de dados Lilacs, Scielo, Pubmed e Periódicos Capes. Verificou-se elevada prevalência de doenças crônicas não transmissíveis devido ao aumento do consumo de alimentos industrializados, do contato com a civilização urbana e à incidência de doenças parasitárias infecciosas em regiões marginalizadas. Houve importantes modificações nos perfis epidemiológico e nutricional, impactando na saúde indígena, justificando ações de prevenção e tratamento de saúde para essa população.
Abstract
The Indian people form a parcel of Brazilian population, still characterized by a scarcity
of epidemical and nutritional information that restrict the development of health interventions. The
objective of this study is to review data in literature about the epidemical and nutritional profile of the
Kaingang Indians. There were searches in data basis Lilacs, Scielo, Pubmed and Periódicos Capes. It
had been verified an elevated prevail of chronicle diseases not passed on in consequence of the enlarge of
industrialized foods, by the contact with the urban civilization, concomitantment of infectious parasite
diseases at marginal regions. There were important modifications at the epidemical and nutritional profile,
impacting in the Indian health, justifying prevention actions and health treatment for this population.
Abstract in Spanish
Abstract in French
Description
Keywords in Portuguese
Revisão Bibliográfica, Kaingang, Alimentação e Nutrição
Keywords
Brazil, Health of Indigenous Peoples, Indians, South American, Epidemiology, Nutritional Transition
Keywords in Spanish
Keywords in French
DeCS
Brasil, Saúde de Populações Indígenas, Índios Sul-Americanos, Perfil de Saúde, Epidemiologia, Alimentos Industrializados, Transição Nutricional, Alimentos, Dieta e Nutrição
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MENEZES, Suzane Maristela; SCHAUREN, Bianca Coletti. Perfis epidemiológico e nutricional dos indígenas Kaingangs: uma revisão da literatura. Caderno pedagógico, Lajeado, v. 12, n. 3, p. 223-239, 2015
ISBN
ISSN
ISSN 1983-0882