Nutrição e saúde infantil em uma comunidade indígena Teréna, Mato Grosso do Sul, Brasil
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open access
Type
Article
Date
2001
Journal Title
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Publisher
Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca
Alternative Title
Child health and nutrition in a Teréna indigenous community, Mato Grosso do Sul, Brazil
Affilliation
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Centro de Ciências Biológicas e da Saúde. Departamento de Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública. Campo Grande, MS, Brasil.
Universidade Católica Dom Bosco. Campo Grande, MS, Brasil.
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas. Departamento de Computação e Estatística. Campo Grande, MS, Brasil.
Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública. Departamento de Nutrição. São Paulo, SP, Brasil.
Universidade Católica Dom Bosco. Campo Grande, MS, Brasil.
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas. Departamento de Computação e Estatística. Campo Grande, MS, Brasil.
Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública. Departamento de Nutrição. São Paulo, SP, Brasil.
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Abstract
O trabalho descreve as condições de saúde e nutrição de crianças indígenas Teréna, caracterizando o estado nutricional infantil, o consumo de alimentos, as condições sócio-econômicas e ambientais. Foi estudada uma amostra de 100 crianças de 0 a 59 meses, residentes na Aldeia Córrego do Meio, Mato Grosso do Sul, Brasil. As prevalências de déficits nutricionais determinadas foram de 8,0% para o índice peso-para-idade, de 16% para o índice estatura-para-idade e, para obesidade, de 5%. A proporção de retardo do crescimento observada é superior à encontrada na população brasileira como um todo, provavelmente por refletir as precárias condições sócio-econômicas, ambientais e de saúde em que vive esta comunidade Teréna. A análise da adequação percentual média dos nutrientes que compõem a dieta infantil indicou o não atendimento às recomendações nutricionais nas diferentes faixas etárias. Novos estudos de caráter multidisciplinar e longitudinal são necessários para melhor entendimento dos processos identificados.
Abstract
This paper describes the health and nutritional situation of South American Indian children from a Teréna community, characterizing their nutritional status, food consumption, and socioeconomic and environmental conditions. The sample included 100 children, ranging from 0 to 59 months of age and living in Aldeia Córrego do Meio, Mato Grosso do Sul. Prevailing nutritional deficits were: 8.0% for the weight-for-age index, 16.0% for height-for-age, and 5.0% for weight-for height. The growth deficit rate was higher than that of the Brazilian population as a whole, probably reflecting the precarious socioeconomic, environmental, and health conditions in this Teréna community. Analysis of the average nutrient sufficiency in the infant diet showed that nutritional recommendations for the different groups were not complied with. New studies, characterized as transdisciplinary and longitudinal, are necessary to better understand this process.
Abstract in Spanish
Abstract in French
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Keywords in Portuguese
Índios Sul-Americanos, Antropometria, Teréna, Brasil, Saúde de Populações Indígenas, Região Centro-Oeste, Mato Grosso do Sul, Saúde da Criança, Terena, Estado Nutricional, Avaliação Nutricional, Baixa Estatura para Idade, Baixo Peso para Idade, Condições Socioeconômicas, Crescimento Infantil, Curvas de Crescimento, Inquéritos Nutricionais, Desnutrição Infantil, Alimentação e Nutrição
Keywords
Keywords in Spanish
Keywords in French
DeCS
Brasil, Índios Sul-Americanos, Saúde de Populações Indígenas, Antropometria, Saúde da Criança, Estado Nutricional, Avaliação Nutricional, Classe Social, Inquéritos Nutricionais, Transtornos da Nutrição Infantil, Alimentos, Dieta e Nutrição
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RIBAS, Dulce Lopes Barboza. et al. Nutrição e saúde infantil em uma comunidade indígena Teréna, Mato Grosso do Sul, Brasil. Cadernos de Saúde Pública, Rio de Janeiro, v. 17, n.2 , p. 323-331, mar/abr. 2001.
ISBN
ISSN
0102-311X
DOI
10.1590/S0102-311X2001000200007