Ecologia humana e antropometria nutricional de adultos Xavánte, Mato Grosso, Brasil

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dc.contributor.authorGugelmin, Silvia A.
dc.contributor.authorSantos, Ricardo Ventura
dc.creator.affilliationUniversidade do Estado do Rio de Janeiro. Instituto de Nutrição. Departamento de Nutrição Social. Rio de Janeiro, RJ, Brasilen_US
dc.creator.affilliationFundação Oswaldo Cruz. Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca. Departamento de Endemias. Rio de Janeiro, RJ, Brasil / Universidade Federal do Rio de Janeiro. Museu Nacional, Rio de Janeiro, RJen_US
dc.date.accessioned2019-10-08T13:08:43Z
dc.date.available2019-10-08T13:08:43Z
dc.date.issued2001
dc.description.abstractEste estudo visa analisar comparativamente o perfil ecológico-humano e o antropométrico de duas comunidades indígenas Xavánte – Etéñitépa (ou Pimentel Barbosa) e São José – de Mato Grosso, Brasil. Os dados foram coletados respectivamente em 1994 e 1998/1999. A pesquisa envolveu caracterização dos padrões de alocação de tempo e de antropometria de adultos acima de 20 anos de idade. Os Xavánte de Etéñitépa despendem mais tempo em atividades ligadas à horticultura, pesca, caça e coleta; os de São José exercem mais funções remuneradas e extra- aldeia, em que há, em geral, menor atividade física. Os valores médios de estatura das duas comunidades são próximos, mas há diferenças marcantes quanto à massa corporal e ao IMC (Índice de Massa Corporal). O grupo de São José exibiu valores de IMC superiores aos de Etéñitépa em quase todas as faixas etárias. Em São José há prevalência de obesidade em homens (24,6%) e mulheres (41,3%); em Etéñitépa, os valores foram respectivamente de 2,5% e 4,8%. Sugere-se que o perfil nutricional diferenciado resulta, em muito, de diferentes trajetórias de interação social, política e econômica com a sociedade nacional envolvente.en_US
dc.description.abstractenThis study compares anthropometric and ecological profiles of two Xavánte indigenous communities in Mato Grosso, Central Brazil. The research describes time allocation patterns and involves an anthropometric survey (including body mass, stature, and BMI) in adults over 20 years of age. Data from Etéñitépa (also known as Pimentel Barbosa) were collected in 1994. Field work at São José was conducted in 1998 and 1999. Compared with the São José group, Xavánte in Etéñitépa do more subsistence activities like farming, fishing, hunting, and gathering. The São José Xavánte do more paid work and generally engage in less physical activity. Average stature in the two communities is similar, but there are major differences in mean body mass and BMI. The São José group has average BMI values well over those of the Etéñitépa group in practically all age brackets. Obesity prevalence rates were high in both men (24.6%) and women (41.3%) in São José, while in Etéñitépa the rates were only 2.5% and 4.8%, respectively. The authors conclude that the different nutritional profiles in the two communities result from specific patterns of social, political, and economic interactions with Brazilian societyen_US
dc.identifier.citationGUGELMIN, Sílvia A.; SANTOS, Ricardo Ventura. Ecologia humana e antropometria nutricional de adultos Xavánte, Mato Grosso, Brasil. Cadernos de Saúde Pública, v. 17, n. 2, p. 313-322, 2001.en_US
dc.identifier.doi10.1590/S0102-311X2001000200006
dc.identifier.issn1678-4464
dc.identifier.urihttps://repositorio.bvspovosindigenas.fiocruz.br/handle/bvs/1196
dc.language.isopor
dc.publisherEscola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruzen_US
dc.rightsopen accessen_US
dc.subject.decsBrasilen_US
dc.subject.decsSaúde de Populações Indígenasen_US
dc.subject.decsÍndios Sul-Americanosen_US
dc.subject.decsEcossistema Amazônicoen_US
dc.subject.decsAntropometriaen_US
dc.subject.decsÍndice de Massa Corporalen_US
dc.subject.decsEstado Nutricionalen_US
dc.subject.decsAvaliação Nutricionalen_US
dc.subject.decsInquéritos Nutricionaisen_US
dc.subject.decsEcologia Humanaen_US
dc.subject.decsAlimentos, Dieta e Nutriçãoen_US
dc.subject.otherBrasilen_US
dc.subject.otherÍndios Sul-Americanosen_US
dc.subject.otherSaúde de Populações Indígenasen_US
dc.subject.otherMato Grossoen_US
dc.subject.otherRegião Amazônicaen_US
dc.subject.otherRegião Centro-Oesteen_US
dc.subject.otherXavanteen_US
dc.subject.otherAntropometriaen_US
dc.subject.otherÍndice de Massa Corporalen_US
dc.subject.otherXavánteen_US
dc.subject.otherEstado Nutricionalen_US
dc.subject.otherAvaliação Nutricionalen_US
dc.subject.otherInquéritos Nutricionaisen_US
dc.subject.otherSobrepeso e Obesidadeen_US
dc.subject.otherEcologia Humanaen_US
dc.subject.otherAlimentação e Nutriçãoen_US
dc.titleEcologia humana e antropometria nutricional de adultos Xavánte, Mato Grosso, Brasilen_US
dc.typeArticleen_US
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