Perfil nutricional dos indígenas Xukuru-Kariri, Minas Gerais, de acordo com diferentes indicadores antropométricos e de composição corporal

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Article
Date
2013
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Publisher
ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde Coletiva
Alternative Title
Nutritional profile of the Xukuru-Kariri indigenous people in the state of Minas Gerais in accordance with different anthropometric and body composition indicators
Affilliation
Universidade Federal de Ouro Preto. Escola de Nutrição. Departamento de Nutrição Clínica e Social. Ouro Preto, MG, Brasil.
Universidade Federal de Ouro Preto. Escola de Farmácia. Departamento de Ciências Médicas. Ouro Preto, MG, Brasil.
Universidade Federal de Minas Gerais. Departamento de Engenharia Sanitária e Ambiental. Belo Horizonte, MG, Brasil.
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O objetivo deste artigo foi avaliar o perfil nutricional dos indígenas Xukuru-Kariri entre 7 anos e 78 anos aldeados em Minas Gerais de acordo com os diferentes indicadores antropométricos e de composição corporal . As medidas aferidas foram: peso, estatura, circunferência da cintura (CC) e percentual de gordura corporal (%GC). Foram calculadas a sensibilidade e a especificidade para os índices antropométricos com intervalo de confiança de 95% e o valor preditivo positivo (VPP) e negativo (VPN). A população foi constituída por 58 indivíduos, sendo 56,9% (n = 33) do sexo masculino e 43,1% (n = 25) do sexo feminino. A especificidade foi superior à sensibilidade em relação a todos os índices. Observou-se que 29% dos indivíduos foram classificados com excesso de adiposidade corporal quando avaliados pelo IMC e pela bioimpedância mão a mão e 50% dos indivíduos apresentaram alta adiposidade corporal em relação ao IMC e a CC. É necessário que sejam realizados estudos com diferentes etnias a fim de se construir indicadores nutricionais específicos para orientação de serviços de saúde indígenas.
Abstract
The scope of this study was to evaluate the nutritional profile of indigenous XukuruKariri villagers in the state of Minas Gerais between seven and seventy-eight years of age in accordance with the different anthropometric and body composition indicator. The measurements were: weight, height, waist circumference (WC) and body fat percentage (BF%). The sensitivity and specificity of anthropometric indices were calculated with a confidence interval of 95% and positive predictive value (PPV) and negative predictive value (NPV). A total of 58 individuals was evaluated, of which 56.9% (n =33) were male and 43.1% (n =25) were female. Specificity was greater than sensitivity in all indices. It was seen that 29% of individuals were classified as having excess body fat as assessed by BMI and hand-tohand bioimpedance and 50% of subjects had high body fat in relation to BMI and WC. Studies need to be conducted with different ethnic groups in order to construct indicators for specific nutritional guidance of indigenous health services.
Abstract in Spanish
Abstract in French
Description
Keywords in Portuguese
Brasil, Índios Sul-Americanos, Saúde de Populações Indígenas, Epidemiologia, Região Sudeste, Antropometria, MInas Gerais, Estudos Epidemiológicos, Índice de Massa Corporal, Estado Nutricional, Avaliação Nutricional, Xukuru-Kariri, Sobrepeso e Obesidade, Inquéritos Nutricionais, Circunferência da Cintura, Impedância Elétrica, Alimentação e Nutrição
Keywords
Keywords in Spanish
Keywords in French
DeCS
Brasil, Índios Sul-Americanos, Saúde de Populações Indígenas, Epidemiologia, Antropometria, Estudos Epidemiológicos, Índice de Massa Corporal, Estado Nutricional, Avaliação Nutricional, Sobrepeso, Obesidade, Inquéritos Nutricionais, Circunferência da Cintura, Impedância Elétrica, Alimentos, Dieta e Nutrição
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SIMÕES, Bárbara dos Santos. et al. Perfil nutricional dos indígenas Xukuru-Kariri, Minas Gerais, de acordo com diferentes indicadores antropométricos e de composição corporal. Ciência & Saúde Coletiva, Rio de Janeiro, v. 18, n. 2, p. 405-411, 2013.
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1413-8123
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