Comida Guarani da aldeia Tekoa Marangatu na atualidade
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TCC
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2020
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Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Licenciatura Intercultural Indígena do Sul da Mata Atlântica. Florianópolis, SC, Brasil
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A comida guarani é relevante na comunidade da aldeia TEKOA MARANGATU, pois na cosmologia guarani representa um dos mais importantes elementos para o desenvolvimento e o crescimento dos corpos e da alma dos indivíduos. Principalmente as comidas feitas do milho, a doçura do milho no corpo e na alma tornam as pessoas dóceis, fortes, justas e saudáveis. Na atualidade, a comunidade pratica a agricultura familiar, individual e coletiva, por todo o ano para seus próprios sustentos. Algumas famílias também praticam a pesca, fazem armadilhas para pegar algumas caças, apesar de que na Terra Indígena há pouca caça e pesca. Os mais velhos sempre aconselham os jovens a produzir seus próprios alimentos sem agrotóxicos, a consumirem para manter seu corpo saudável e durável, pois as comidas típicas são sagradas, fornecidas por NHANDERU, por isso, não é apenas para saciar a fome, mas também para auxiliar no fortalecimento físico, mental e espiritual. Contudo, na maioria das vezes a comunidade busca os produtos comprados do mercado, ou seja, produtos industrializados que são os principais causadores de doenças na comunidade e impedem o desenvolvimento físico, mental e espiritual. Isso acontece porque a aldeia fica praticamente dentro da comunidade não-indígena, rodeada por colonos e agricultores do bairro Riacho Ana Matias, em Imaruí, Santa Catarina.
Abstract
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Keywords in Portuguese
Autoria Indígena, Cosmologia, Mbya Guarani, Região Sul, Santa Catarina, Alimentação e Nutrição
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Keywords in French
DeCS
Brasil, Saúde de Populações Indígenas, Índios Sul-Americanos, Hábitos Alimentares, Alimentos, Dieta e Nutrição
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SILVA, Floriano da. Comida Guarani da aldeia Tekoa Marangatu na atualidade. 2020. 43 f. TCC (Licenciatura em Conhecimento Ambiental) - Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2020
ISBN
ISSN
DOI
Defense Institution
Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Filosofia e Ciências Humanas
Degree date
2020
Defense location
Florianópolis
Programa
Curso de Licenciatura Intercultural Indígena Sul da Mata Atlântica